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Aceite 1881 recibe el galardón WOOE

Aceite 1881 recibe el galardón WOOE

Ayer, 21 de marzo, Aceite 1881 recibió el galardón WOOE en la mayor feria internacional dedicada en exclusiva al sector del aceite de oliva. En esta primera edición de los Galardones del World Olive Oil Exhibition se ha querido destacar el trabajo de profesionales, empresas, proyectos y productos del sector oleícola y, a su vez, se les ha ofrecido la oportunidad de darse a conocer.

 

Aceite de Oliva Virgen Extra y Queso se han convertido en la combinación ganadora en la categoría de ‘Mejor Alimento Industrial elaborado con aceite de oliva como atmósfera de conservación o ingrediente principal’. En ésta se ha premiado a alimentos que emplean el aceite de oliva como medio de conservación o como ingrediente principal, y que son consumidos de forma independiente, sin adición de más alimentos. Flor de Esgueva y Aceite de Oliva Virgen Extra 1881 -dos marcas que comparten valores como la tradición, lo natural, la calidad y el trabajo bien hecho- se han unido en esta ocasión para promover el consumo de queso y aceite de oliva virgen extra de forma conjunta.

La ceremonia de entrega de los Galardones WOOE se celebró ayer miércoles 21 de marzo en la sala de conferencias de la World Olive Oil Exhibition. Estos premios fueron otorgados por el Comité Consultivo de la WOOE, órgano compuesto por destacados empresarios y profesionales del sector.

 

Flor de Esgueva, del Grupo Lactalis, es la marca del queso curado por excelencia, el considerado por muchos “el queso curado de oveja perfecto”. Su elaboración se ha mantenido intacta durante cinco generaciones de maestros queseros. El cuidado pieza a pieza, el volteado –que hace que la humedad se reparta uniformemente-, el aceitado y cepillado, tienen como resultado un queso de leche cruda de oveja de sabor único, fiel a sus orígenes naturales y a la altura de una obra maestra de artesanía.

 

Aceite de Oliva Virgen Extra 1881, perteneciente al grupo S.A.T Santa Teresa, premio a la Excelencia Agroalimentaria y reconocido como uno de los diez aceites más saludables del mundo por su alto contenido en antioxidantes naturales, tiene sus raíces en los olivares de Osuna, en la provincia de Sevilla. El cuidado de los detalles, el respeto a las variedades del municipio, la recolección en el momento óptimo y el uso exclusivo de tecnología avanzada y respetuosa con el medio ambiente, garantizan el resultado único de Aceite de Oliva Virgen Extra 1881.

 

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