ramo olivo

Protégete del sol… ¡con Aceite de Oliva 1881!

Los días soleados, incluso aunque no sean demasiado calurosos, nos apetece tumbarnos al sol para disfrutar de la sensación relajante que nos aporta y, sobre todo, para broncearnos. Todos conocemos que el exceso de sol no es recomendable para ningún tipo de piel. Pero podemos tener en cuenta algunas cuestiones para que nos aporte beneficios

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Cómo conservar un AOVE

Cómo conservar un AOVE

El Aceite de Oliva Virgen Extra está presente en la mayoría de nuestras cocinas. El protagonista absoluto de la Dieta Mediterránea se ha convertido en un elemento imprescindible a la hora de cocinar y los consumidores son conscientes de todos los beneficios que aporta a la salud. Pero ¿conocemos realmente cómo debemos tratar el aceite

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¿Qué cantidad de aceite se puede extraer de un olivo?

¿Qué cantidad de aceite se puede extraer de un olivo?

¿Qué cantidad de aceite se puede extraer de un olivo? El proceso de elaboración del aceite, parte de la recolección del fruto en el punto justo de maduración, por cualquiera de las diferentes técnicas que se emplean para llevarla a cabo: vareo, ordeño, vibración, recogida del suelo o, en algunos casos, recolección automatizada. Pero ¿os

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¿Cuáles son las calorías del aceite de oliva?

¿Cuáles son las calorías del aceite de oliva?

Con la llegada del verano, muchos de nosotros nos encontramos sumergidos en la famosa ‘Operación bikini’ y huimos de todo lo que lleve calorías. Pues bien, hoy os hablamos de las calorías que el AOVE aporta a nuestro organismo. Debemos de tener en cuenta que nuestro cuerpo necesita una gran variedad de cosas para funcionar,

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Envase irrellenable en Aceite de Oliva Virgen Extra

Envase irrellenable en Aceite de Oliva Virgen Extra

Desde hace bastantes años el sector de aceite de oliva español, por unanimidad, viene pidiendo a las autoridades que se tomen medidas similares a las adoptadas por países como Italia y Portugal. Ya se puso en vigor el Real Decreto que establece para el aceite de oliva puesto a disposición de los consumidores en el

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Freír con Aceite de Oliva Virgen Extra

Freír con Aceite de Oliva Virgen Extra

Son muchas las preguntas que surgen sobre el uso del AOVE en la fritura, como, por ejemplo, ¿Es sano freír con Aceite de Oliva Virgen Extra? ¿Se estropea el AOVE a altas temperaturas? ¿Es cierto que el Aceite de Oliva virgen Extra crece en la sartén? A continuación, vamos a dar respuesta a estas y

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