Descubre nuestro nuevo Aceite 1881 de Cosecha Temprana y rememoramos nuestro Desayuno Molinero 

 En Aceite 1881 seguimos celebrando la pasión por el buen aceite de oliva virgen extra. Hoy os hablamos de nuestro AOVE de cosecha temprana con un diseño totalmente novedoso. Además, queremos recordar con cariño nuestro Desayuno Molinero, un momento que refleja la esencia de nuestra cooperativa y el valor de compartir la tradición. 

Nuestro aceite de cosecha temprana: frescura y carácter

El AOVE de Cosecha Temprana de Aceite 1881 se presenta con un frutado intenso, dominado por aceitunas verdes y un sutil toque de aceitunas en envero. En nariz destacan matices frescos de hoja de olivo y hierba recién cortada, armonizados con un elegante frutado de manzana y delicadas notas de allozas. 

En boca, este aceite se revela complejo y equilibrado, con presencia de tomate, suaves recuerdos de alcachofa y un delicado rastro de hierbas aromáticas, donde se insinúan tomillo y laurel. Su amargor medio-ligero y un picor limpio y persistente lo convierten en un aceite fresco, expresivo y auténtico, que refleja fielmente el carácter de una cosecha temprana de gran calidad. 

Variedades de aceituna: Picual y Hojiblanca. 

Recordando el Desayuno Molinero

El 14 de diciembre, celebramos nuestro tradicional Desayuno Molinero en la cooperativa. Fue una jornada inolvidable, llena de aromas, sabores y sonrisas, donde los 

amantes del aceite pudieron degustar nuestro AOVE de Cosecha, mientras disfrutaban del encanto y la historia de nuestra cooperativa. Un momento que sigue vivo en nuestra memoria y que refleja la importancia de compartir la tradición. 

Te invitamos a descubrir nuestro AOVE de Cosecha Temprana 1881: