Granizado de café cremoso con AOVE 1881

Esta semana traemos una receta que los más cafeteros van a disfrutar mucho: un granizado de café cremoso con Aceite Oliva Virgen Extra 1881, el toque de nuestro oro líquido le da esa textura tan suave al paladar.

Aparte de ser una bebida que activa nuestro organismo, el café nos aporta nutrientes esenciales como las vitaminas B2, B5, potasio y magnesio. Esta receta es una elegante opción que nos aleja del amargor y nos acerca al sabor más suave del café.

Ingredientes
  • 50 ml de Aceite de Oliva
  • 0,5 l de Café infusionado
  • 0,5 l de Leche evaporada
  • 100 g de Leche condensada
  • Canela en rama
  • Cerezas

Dificultad: facil

Tiempo 1 hora

Comensales: 4

Elaboración
  1. Mezclamos la leche evaporada con el café infusionado y congelamos la mezcla.
  2. Una vez este congelado, lo vertemos en una batidora añadiéndole la leche condesada, la mitad de la canela en rama y el Aceite de Oliva Virgen Extra 1881. Trituramos todo hasta que nos quede una textura de granizado.
  3. Sirve tu granizado en el recipiente que prefieras y decóralo con las cerezas y la otra mitad de la canela en rama.

¡Ya solo nos queda disfrutarlo!